小食館艾莉卡

一走進這一家店，就會被裡頭溫暖的氛圍吸引，窗邊插著兩支國旗，店門口有女主人悉心呵護的盆栽，牆上滿滿都是老客人的簽名，

滿滿的眷村回憶，充斥在整家店的空間，今天我們來拍攝四川菜的經典菜麻婆豆腐，

麻婆豆腐，用四川青花椒，老闆的特製紅油，花椒油也是來自四川的藤椒油，所以有多層次的香氣混合，味道一絕，香辣美味盡在其中，美味妙不可言！

店裡頭的菜餚，每一道都是功夫菜，所以得慢慢來，好味道值得我們用心等待，對吧！當然如果來之前有預約，一定會快一些了。

店老闆王爸爸是前陸航訓總教官工作的地方遠在台南,老婆跟兩位千金都在龍潭，所以退休以後的王爸爸也就回到龍潭，

王媽媽從小姐時候就開始開餐廳，二十多年的經歷，讓她擁有豐富的管理與餐飲的經驗與滿滿的知識！所以兩人商量以後，決定合開這一家「眷村好味道」

把他們記憶中溫暖的回憶，一道一道烹煮出來，招待老朋友，大家一起聊聊天，吃吃飯，當然也歡迎新朋友一起來品嚐！

學過各式餐點課程, 王爸爸之後又常到處拜師,所以習得了一身好手藝~

因為老闆的媽媽是四川人，老婆也是四川人，所以也常常有機會到中國大陸各地，取得很多當地特殊的各式香料，所以來這邊用餐，真的是很有機會吃到非常特別的眷村菜，一飽口福喔！

王爸爸王媽媽有很多私房菜，保證可以給大家很多驚喜，不過就是這些佳餚都需要一些時間費心準備，所以如果能提前預約，

更能賓主盡歡喔！

王爸爸私房料理

地址： 325桃園市龍潭區武漢路16號

電話： 03 499 2648

營業時間:11:30--14:00  17:30--21;00

公休日:星期一 星期二