小食館艾莉卡

在台中豐樂公園附近的千味海鮮餐廳，是由曾經擔任六福皇宮主廚的老闆黃建宏所經營的。十多年來深受客人喜愛，
今年千味海鮮台菜餐廳更獲選2020米其林餐盤推薦。

他每天親自到魚市場挑貨，店裡面的海鮮魚貨特別新鮮，用料也特別講究。

「陶板蒜香活鮮蝦」

生鮮的活白蝦，店家直接讓客人看到！蒜頭、枸杞、蔘鬚等中藥泡製的藥酒，在鐵板鍋上一蒸煮，因為食材新鮮，所以品嚐起來也是相當好吃！CP值超高。

老闆對料理有高標準的要求，融合自己三十多年的廚技，加上巧思創意，讓臺菜有了新意，店裡面的菜色道道招牌，深受老饕喜愛。

必點招牌「椒麻雞翅」，胡椒及花椒、宮保交織出鹹味及迷人香氣；微麻香鹹，皮酥肉滑嫩的口感，真的超級超級好吃的！

臺菜經典「白鯧芋頭米粉」，整鍋滿滿的料，芋頭事先炸過，手工虱目魚丸。

加上很多蒜苗油蔥還有蛋酥、米粉、也是新竹米粉，整鍋費工熬煮，絕對物超所值。

天氣漸漸變冷了，推薦您一定要點這一味，吃完保證身體心裡都暖起來了～

「拔絲地瓜」

本來沒有覺得這道菜有什麼特別不同的，但是品嚐以後有點難以置信地好吃！可能是店家的特別比例的沾粉，也可能是地瓜特別選得好，所以拔絲地瓜吃起來相當出色，連冷掉了都好好吃！

千味海鮮台菜餐廳

地址:台中市台中市南屯區文心南五路一段326-3號

電話:04-24732373

營業時間:上午11:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午10:00

粉絲團:https://www.facebook.com/HH8000/
搭捷運可以到喔！
 

台中捷運試營運囉

全線免費搭程

第一階段11/16～12/6 07:00-20:00

第二階段12/7～12/15 06:00-24:00

搭乘捷運如何抵達千味海鮮餐廳

綠線 #豐樂公園站

下車後往豐樂公園方向步行2分鐘即到達